Foto: din surse deschise
Această rețetă păstrează aroma naturală, suculența și valoarea nutritivă a macrou
Macrou la cuptor este un fel de mâncare rapid și accesibil pentru meniurile de zi cu zi. Această rețetă păstrează aroma naturală, suculența și valoarea nutritivă a macrou. Acest lucru este raportat de RBC-Ucraina cu referire la pagina de Instagram a bloggerului alimentar Alex Mil.
Macrou copt în cuptor: rețetă ușoară
Ingrediente:
- macrou – 1 buc.
- condimente – piper, coriandru
- sos de soia – 5 linguri
- suc de lămâie – 1 lingură
- zahăr – 1 linguriță
- ulei vegetal – 1 lingură
Timp total de gătire – 80 min.
Gătit
- Îndepărtați capul, aripioarele, coada și coloana vertebrală de pe pește. Curățați interiorul și folia neagră.
- Se presară cele două fileuri cu piper și coriandru pe ambele părți. Apoi tăiați fiecare fileu în bucăți de mărimea unei mușcături, așa cum se arată în fotografie. Se așază în bărcuțe de folie cu partea cu piele în sus.
- Pentru marinată, luați sosul de soia, sucul de lămâie, uleiul, zahărul și amestecați. Se toarnă marinada peste pește și se lasă timp de 30 de minute.
- Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 15 min la 200 C.
Observații:
