Foto: din surse publice
Vitamina C joacă un rol cheie în sinteza colagenului
Nivelul de vitamina C din piele depinde direct de concentrația acesteia în sânge, iar consumul regulat de alimente bogate în această vitamină poate îmbunătăți vizibil starea pielii. Acest lucru este raportat de RBC-Ucraina cu referire la o postare pe Facebook a profesorului și nutriționistului Oleg Shvets.
Ce au descoperit oamenii de știință despre vitamina C
Acestea sunt concluziile la care au ajuns oamenii de știință într-un nou studiu publicat pe 28 octombrie 2025 în Journal of Investigative Dermatology.
Vitamina C joacă un rol-cheie în sinteza colagenului, proteina responsabilă de elasticitatea, rezistența și capacitatea de auto-reparare a pielii. Acesta este motivul pentru care este adesea adăugată la produsele cosmetice. Cu toate acestea, această vitamină este solubilă în apă și nu penetrează bine bariera exterioară a pielii, astfel încât eficacitatea cremelor și serurilor este limitată.
Dar cercetătorii au descoperit că pielea absoarbe foarte bine vitamina C din fluxul sanguin.
În timpul activității lor, oamenii de știință au analizat mostre de piele sănătoasă de la persoane care au suferit intervenții chirurgicale elective și au descoperit o corelație puternică între nivelurile de vitamina C din plasma sanguină și din toate straturile pielii.
În cea de-a doua parte a experimentului, 24 de participanți adulți din Noua Zeelandă și Germania au consumat două kiwi în fiecare zi timp de opt săptămâni – adică aproximativ 250 mg de vitamina C pe zi.
Înainte și după aceea, oamenii de știință le-au studiat pielea în detaliu: grosimea epidermei, elasticitatea, rata de reînnoire celulară, protecția UV și regenerarea generală a țesuturilor.
Rezultatele au fost revelatoare. După consumul regulat de produse cu vitamina C, toți participanții au prezentat o creștere a grosimii straturilor pielii lor. Acest lucru indică o producție activă de colagen și o reînnoire accelerată a celulelor epidermice.
Oamenii de știință au fost deosebit de surprinși de faptul că legătura dintre nivelurile de vitamina C din sânge și piele a fost mai puternică decât în oricare alt organ examinat.
Autorii lucrării notează: sănătatea pielii este în mare parte modelată „din interior spre exterior”. Deoarece organismul nu poate stoca vitamina C, aceasta trebuie să fie obținută zilnic din alimente.
Cercetătorii estimează că nivelurile sanguine optime ale acestei vitamine pot fi menținute cu ușurință consumând aproximativ 250 mg pe zi, de exemplu, din kiwi, citrice, fructe de pădure sau ardei gras.
Astfel, alimentele obișnuite bogate în vitamina C pot fi la fel de importante pentru frumusețea și tinerețea pielii ca și cosmeticele cu ingrediente active scumpe.
Observații:
