Foto: din surse deschise
Cauzele pot fi stresul sau lipsa de somn
Pofta de dulciuri este destul de greu de combătut, mai ales dacă organismul își cere propria porție de zahăr dimineața – de exemplu, clătite sau clătite dulci. Verywellhealth.com a explicat de ce ai poftă de dulciuri la micul dejun și cum să lupți împotriva ei.
1. Glicemia scăzută
Postul peste noapte poate determina scăderea nivelului de zahăr din sânge până dimineața. Atunci când nivelul zahărului din sânge scade, organismul semnalează foamea și adesea simte nevoia unei satisfacții rapide, apelând la dulciuri sau carbohidrați rafinați, arată cercetările.
2. Stresul
Stresul poate crește nivelul cortizolului, iar nivelurile mai ridicate de cortizol pot crește secreția de grelină, adesea denumită hormonul foamei. Studiile au arătat că nivelurile crescute de grelină din organism determină oamenii să poftească la alimente mai puțin sănătoase, cum ar fi dulciurile, și să simtă mai multă plăcere în centrul de recompensă al creierului după ce le mănâncă.
Acestea fiind spuse, atunci când nivelurile de grelină sunt ridicate în organism și mâncați ceva dulce, creierul produce mai multă dopamină decât în mod normal, ceea ce sporește sentimentele de satisfacție, făcând totodată ca mâncarea să aibă un gust mai bun.
3- Lipsa de somn
Acest lucru funcționează într-un mod similar cortizolului ridicat și stresului prin creșterea nivelului de grelină, activarea apetitului pentru dulciuri, îmbunătățirea gustului alimentelor și creșterea plăcerii (prin producția de dopamină) atunci când mâncați dulciuri.
Lipsa de somn poate reduce, de asemenea, nivelurile hormonului leptină, care ajută organismul să știe când este sătul. Cercetările arată că nivelurile scăzute de leptină vă pot determina să mâncați mult mai multe dulciuri decât aveți nevoie sau decât ați dori dacă hormonii dumneavoastră ar fi mai echilibrați.
A fi obosit dimineața din cauza lipsei de somn poate, de asemenea, să modifice răspunsul organismului la insulină, ducând la rezistență la insulină, care este atunci când organismul nu utilizează insulina în mod corespunzător pentru a regla nivelul zahărului din sânge. Acest lucru poate provoca pofta de dulciuri ca modalitate prin care organismul încearcă să echilibreze lucrurile.
4. Sunteți într-un ciclu al zahărului
Dacă ați consumat alimente zaharoase la micul dejun de când vă amintiți, este posibil să aveți poftă de aceste alimente dimineața, deoarece v-ați format un obicei al zahărului similar unei dependențe.
Zahărul poate crea dependență deoarece stimulează centrul de recompensă din creier, provocând eliberarea de „hormoni ai fericirii”, cum ar fi dopamina. Cu cât o persoană consumă mai mult timp alimente zaharoase la micul dejun, cu atât pofta de dulciuri va fi mai puternică în dimineața următoare, deoarece organismul se obișnuiește cu eliberarea de dopamină.
Cum să faceți față poftei de dulciuri la micul dejun
- Dormiți bine în fiecare noapte.
- Gestionați-vă nivelul de stres prin metode care vi se potrivesc, cum ar fi meditația, exercițiile fizice, ținerea unui jurnal.
- Consumați alimente care vă satisfac, cum ar fi alimentele bogate în proteine și fibre, pentru a stabiliza nivelul zahărului din sânge și a menține poftele sub control.
- Pentru a evita simptomele sevrajului de zahăr și poftele crescute care pot apărea atunci când zahărul este eliminat complet din alimentație, alegeți surse mai naturale de zahăr, cum ar fi cele din fructe.
Observații:
